饮食服务科组织食堂天燃气安全自查及知识培训
日期:2021-12-02 10:50:49  发布人:9000017645  浏览量:533

燃气事故,往往给社会公共安全和公众利益造成极大的危害,安全用气尤为重要。饮食服务科近期针对食堂燃气设备认真开展自查,彻底消除隐患的活动。活动过程中,我们坚持“不放过一台设备,不放过一个环节,不漏掉一处隐患”的原则,对照常州新奥燃气发展有限公司工程师郭凯的建议与要求严格排查,对排查出的消防安全隐患严格落实“零容忍,严整改”的管理制度,责令相关责任人,积极采取有效措施进行整改,确保消防安全。首先对各食堂天燃气安全使用、专人管理、台账登记、应急预案等相关制度建立情况进行了检查,并对燃气灶台、管道、阀门及不锈钢波纹管等燃气设备设施进行仔细查看,利用“手持天然气检测仪”对天燃气设备设施有无泄漏情况进行了检测。食堂燃气安全管理规范,制度齐全,责任落实到位,安装了燃气泄漏报警装置,配备了灭火毯、灭火盖,加大干粉灭火器投放,购买燃气保险等。对检查中发现的隐患问题,扬子餐厅1楼和2楼后厨有五处烟道不合要求;扬子教工餐厅3楼后厨燃气外管长期使用自然磨损;军歌餐厅后厨反转炉进气管及相关配件长期使用自然磨损。范黎科长要求各食堂现场经理针对暴露出来的安全隐患进行限时整改,及时更换。同时强调一定要加强业务学习,应对随时可能发生的意外状况。

122日上午9点,应后勤保障部饮食服务科邀请,常州加哲燃气设备安装有限公司调试师李超来校对各餐饮公司现场经理和食品安全员进行了一次燃气安全知识培训。培训内容中李超讲了燃气基本常识、报警器控制器的基本操作、报警器探测器的分布、报警器控制器和故障的简单处理。范黎科长告知食堂人员,一定做好食堂安全检查和记录,确保冬季天燃气安全。并要求各食堂现场经理应定期检查燃气设备及管道接头、开关、交管等,必须做到先检查后使用,先关阀后熄火,做到人走、火灭、阀关。

通过这次燃气安全自查及知识培训,不仅丰富了食堂员工安全使用燃气的常识,而且强化了他们安全使用燃气的意识,及时有效的消除了存在的安全隐患,为创设平安和谐的校园奠定了基石。(后勤保障部 文/摄)




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