为迎接党的二十大胜利召开，提高食堂服务质量，10月14日上午，后勤保障部在第一食堂三楼召开食堂服务质量提升工作会议，饮食服务科全体成员、各餐饮单位现场负责人、食品安全员参加了会议，学校第三巡察组列席会议，会议由后勤保障部副部长张曦主持。

会议要求各餐饮单位一是要提高站位，落实责任，要将食品安全工作落实到位，实而再实、细而再细，加强原材料采购、索证索票、菜品加工制作、食品留样、环境卫生、人员管理等全过程管理，保障全体师生生命安全；二是要精益求精，提升服务质量，要从菜品价格、菜品质量、菜品分量、菜品种类、服务质量、人员素养等各方面提升食堂服务，满足不同师生群体需求，要建立食堂服务台、qq群、监督电话等多层次的沟通反馈机制，及时有效的回应学生诉求；三是要以生为本，发挥食堂育人功能，充分挖掘“食育”功能，从环境育人、平台育人、服务育人着手，通过引导学生行为习惯、宣传饮食文化、开展劳动工作，教育和引导学生尊重劳动、珍惜食物，养成健康的饮食习惯和良好的行为规范。

会议强调食堂要建立餐饮点每日自查、餐饮公司每月巡查、饮服科监管和伙管会协管的监管体系，做到精细管理、精心服务、精品出品，为学校“双高”建设和高质量发展提供后勤保障，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。

会上，饮食服务科布置了具体服务质量提升工作，要求各餐饮单位做好具有工程特色的菜品研发、开设特色平价窗口、安装电子显示屏、设立食堂楼层服务台、开展扶贫工作、燃气安全检查等工作。各餐饮单位也做了表态发言。（后勤保障部 范黎/文 张曦/审）