学校召开伙食管理工作委员会专题会议
日期:2024-08-13 16:51:34  发布人:8000000863  浏览量:33

8月13午,学校伙食管理工作委员会专题会议行政楼325会议室召开,党委委员、副校长周勇主持会议,校长办公室、学生工作部、质量管理办公室、后勤服务部、团委伙食管理工作委员会成员单位负责人,以及各二级学院学生代表参加会议。

周勇强调要加强学习,高度重视伙食管理工作,加强食品安全工作,提高管理人员素养;要广泛开展调研,建立和完善伙食管理工作沟通反馈机制,积极协调伙食管理工作委员会成员参与食堂管理工作;要优化流程,提高食堂服务质量,进一步加强食品原材料采购、加工、配送、销售、溯源全过程管理,做到食品安全可靠,服务质量高效;要创新服务,充分研究学生群体特点,提高菜品质量和口味,协调伙食管理工作委员会成员单位共同推进伙食管理工作更上新台阶。

会议听取了后勤服务部关于《学校食堂经营情况的报告》和《食堂经营单位考核及满意度测评报告》,审议通过了《三家食堂经营单位续签委托管理协议的请示》。与会人员对食堂管理中畅通反馈沟通渠道,创新菜品品种,调控菜品价格,提升服务质量等方面提出了意见建议。(后勤服务部 张曦/文 朱振宁/摄 周晓东/审)

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