学校召开伙食管理工作委员会专题会议
日期:2024-12-04 14:20:40 发布人:8000000863 浏览量:20
12月3日下午,伙食管理工作委员会专题会议在行政楼325召开,学校党委委员、副校长周勇,校长办公室、学生工作部、质量管理办公室、后勤服务部、团委、餐饮服务科等伙食管理工作委员会成员单位负责人,以及来自化工与制药工程学院、建筑工程学院、检验检测认证学院、设计艺术学院 2023 级、2024级学生代表参加会议。会议由后勤服务部部长周晓东主持。
会议听取了后勤服务部关于2023年餐饮经营单位考核结果的通报和《食堂管理办法》修订情况的报告。与会人员认真讨论和研究,并对食堂管理中菜品种类、就餐秩序、饭菜保温、支付方式、服务提升等方面提出了建议。
周勇要求要高度重视食堂工作,坚持以学生为中心的教育理念,建设“绿色、安全、健康”的食堂。一是要牢牢把握学生食堂公益性方向,不断完善成本分摊机制、价格调控机制,切实规范学生食堂经营管理;二是要坚持精细化手段管理食堂,加强食品安全及溯源管理,不断丰富品种供应,满足学生需求;三是积极回应师生关切的问题,坚持问题导向,积极发挥学校专业优势,推动学生参与食堂管理,充分发挥伙食管理工作委员会监管功能。(后勤服务部 张曦/文 朱振宁/摄 周晓东/审)

