为进一步提升我校食堂管理水平，优化餐饮服务质量，学习借鉴兄弟院校先进经验，3月6日上午，学校党委委员、副校长周勇带队赴扬州大学开展专题调研。后勤服务部部长周晓东、财务处副处长周伟勋、后勤服务部副部长张曦等随同调研。扬州大学后勤保障处处长朱春生、副处长张小莲、饮食服务中心主任赵斌热情接待了我校调研组一行，并进行了深入交流。

座谈会上，朱春生对我校的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了扬州大学餐饮运营模式及近年来在食堂管理方面取得的显著成效。他重点分享了扬州大学在食品安全、成本控制、服务质量及信息化管理等方面的经验做法，并从“抓改革，创新经营模式；强基础，实施集中采购；精管理，细化成本核算；获成效，助力高质量发展”四个方面详细介绍了餐饮高质量发展的经验。周勇对扬州大学的热情接待和经验分享表示感谢。他表示，扬州大学在食堂管理方面理念先进、措施得力、成效显著，特别是在食品安全、成本控制、服务质量及信息化管理等方面积累了丰富的经验，值得我校学习和借鉴。他希望双方进一步加强交流合作，共同提升高校餐饮服务水平。

会后，调研组一行实地参观了扬州大学荷花池校区学生及教工餐厅、扬子津校区津园美食广场，就食堂运营模式、食品安全管理、智慧食堂建设、食堂采购招标、成本核算等工作进行了深入交流。

此次调研为我校食堂管理工作提供了宝贵经验。下一步，我校将认真总结调研成果，结合学校实际，积极探索创新，不断提升食堂管理水平和服务质量，为师生提供更加优质、安全、便捷的餐饮服务。（后勤服务部 张曦/文 扬州大学/摄 周晓东/审）