10月13日下午,学校伙食管理工作委员会会议在行政楼325召开,学校党委委员、副校长周勇,校长办公室、学生工作部、质量管理办公室、后勤服务部、团委、餐饮服务科等伙食管理工作委员会成员单位负责人,以及来自化工与制药工程学院、建筑工程学院、设计艺术学院 2024 级、2025级学生代表参加会议。会议由后勤服务部部长周晓东主持。
会议听取了后勤服务部关于2025年上半年餐饮经营单位考核结果的通报。与会人员结合自身工作与校园就餐体验,围绕食堂管理工作展开深入探讨。各成员单位负责人从管理监督、服务保障等角度出发,就如何进一步强化食品安全监管、提升餐饮服务效率提出宝贵意见;学生代表聚焦同学们关注的菜品种类更新、菜品价格调控、窗口服务态度提升等实际问题积极建言献策,为学校精准解决餐饮服务痛点、难点问题收集了宝贵的一线反馈。
周勇在总结讲话中强调,召开秋学期伙食管理工作委员会会议的目的是总结过去,直面问题,更好的为学生服务,校园餐饮服务是关系到全体师生身体健康和学习工作状态的重要民生工程,要将餐饮服务质量提升作为重点工作来抓,深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求,以匠心守初心,用责任保安全。他提出五点要求,一是严守安全底线,筑牢责任意识;二是平衡质价关系,确保性价比合理;三是规范采购体系,严格把控食材来源;四是拧紧燃气阀门,消除安全隐患;五是创新共治模式,加强各方协作。要始终把食品安全放在首位,严格落实各项食品安全管理制度,加强对餐饮经营单位的日常监督与考核,及时回应师生对餐饮服务的合理诉求,不断优化菜品结构、改善就餐环境、提升服务水平,让师生吃得放心、吃得满意。(后勤服务部 文:张曦 图:范黎 审核:潘星、张曦、周晓东)

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