为进一步完善我校学生食堂菜品定价机制，切实保障学生饮食权益，近日，我校后勤服务部牵头组织伙食管理工作委员会（以下简称“伙管会”）学生代表，赴常州大学、常州机电职业技术学院、常州纺织服装职业技术学院、常州工业职业技术学院、常州信息职业技术学院等兄弟院校开展食堂菜品价格专项调研活动。后勤服务部负责人、餐饮科科长、及学生代表共同参与调研。

调研团队首先查看了食堂菜品展示区，详细记录了不同类别菜品的价格区间。随后，团队与该兄弟院校后勤部门负责人及食堂管理人员展开座谈，深入了解食材集中采购模式、菜品成本核算流程。调研过程中，师生代表积极提问、认真记录，结合我校食堂实际提出疑问，“如何在控制成本的同时保证菜品营养均衡”“面对食材价格波动时的调价机制”等，双方还就食堂智能化管理展开深入探讨。调研结束后，学生代表们还品尝了兄弟院校学生食堂菜品。

此次赴兄弟院校的调研活动，不仅为我校食堂菜品价格优化提供了详实的参考依据，也搭建了学生参与食堂管理的实践平台。伙管会学生代表表示：通过调研，我们更直观地了解了食堂定价的逻辑与难点，未来会更好地发挥‘桥梁’作用，把学生的需求与建议精准反馈给学校，共同推动食堂服务质量再升级。（餐饮科 文/图：范黎 审核：潘星、张曦、周晓东）