10月23日上午，学校食品质量与安全实践基地揭牌仪式在学校第一食堂二楼举行。学校党委委员、副校长周勇，检验检测认证学院院长叶爱英、副院长李运山，后勤服务部部长周晓东、副部长张曦，相关专业和业务骨干，以及各餐饮公司现场负责人共同出席仪式。

仪式伊始，主持人对到场的各位领导、嘉宾表示热烈欢迎，并介绍了实践基地建设的背景与意义。检验检测认证学院在食品质量与安全检测领域拥有深厚的教学资源与专业优势，后勤服务部则在校园食品供应、后勤保障运营中积累了丰富的实践经验与操作场景。此次双方携手共建实践基地，旨在通过资源整合，以实践教学基地建设、质量监控、科研合作、培训交流为核心，构建产教融合、协同育人的新型合作模式，为校园食品安全保障与高素质专业人才培养注入双重动力。

在全场嘉宾的见证下，叶爱英与周晓东作为双方代表共同签署框架协议，标志着实践基地的建设正式步入规范化、系统化推进阶段，为后续合作落地奠定坚实基础。随后，叶爱英、周晓东共同上台，在热烈的掌声中为食品质量与安全实践基地揭牌，也开启了学校在食品安全管理与专业教育协同发展的新探索。

揭牌仪式后，周勇发表讲话。他指出，食品质量与安全实践基地的建立，是学校深化产教融合、推动后勤服务与专业教育深度协同的重要举措，不仅能进一步强化校园食品安全的科学管控能力，为师生饮食安全筑牢防线，更能为食品质量与安全专业学生提供零距离的实践平台，助力培养兼具理论素养与实操能力的应用型人才。同时，他对基地未来发展提出期望，希望双方以基地为纽带，持续深化合作，打造校园食品安全保障与人才培养的示范样板。

仪式结束后，餐饮公司负责人带领在场嘉宾参观了食堂食安小屋与快检室，详细介绍了校园食品从采购、检测到供应的全流程安全管控措施，让嘉宾们直观了解实践基地的实际运作场景。

此次食品质量与安全实践基地的揭牌，既是学校落实食品安全责任、提升校园服务质量的具体行动，也是学校探索产学研用一体化育人模式的生动实践。未来，学校将以基地为依托，不断完善合作机制，推动食品安全保障与专业教育双向赋能，为守护师生舌尖上的安全、培养更多优秀食品行业人才贡献力量。（后勤服务部 文：张曦 图：潘星 审核：潘星、张曦、周晓东）